漂亮 ‧ SPARKLE

曾經看見朋友在FACEBOOK分享「樹樂集」的照片，我的喝咖啡好夥伴－愛靖也早就提起這間咖啡店，於是趁討論事宜之便，約了小琪同行，一起去「樹樂集」。

「樹樂集」距離捷運圓山站約莫步行五分鐘的距離，座落於一棟在街角的建築物，風格相當清新，也許還因為開幕未滿一年，看起來還很白淨。開放的空間共有三層樓，一、二樓皆為咖啡廳營業之用，二樓的空間還可用來提供樂團表演或講座的舉辦，三樓則設有來自全台各地的生活雜貨販售和小型畫展，那些雜貨有些來自已經小有名氣的品牌或商店，即使沒有想要購買，看一看也是頗有趣味的。

坦白說，我仍不太敢相信我開始吃豬腳了！而且竟然只是因為看了一個電視節目就改變了三十年來的習慣！

吉林路雖然不大條，大大小小餐館倒不少，也不乏知名店家，有的真材實料，有的比較靠名氣。

我曾走經過「阿城鵝肉」好幾次，每看高朋滿座總感到很是好奇，沒想到很快就有機會有朋友請客前去大快朵頤。因為同行的簡哥對「阿城鵝肉」很是熟悉，我們沒花太多時間了解菜單，全交給他點菜。

因公務到敦化南路一帶，結束事務已然到了下班時段，看公車站牌下排起人龍，於是信步走到信義路上，忽想起信義路四段和大安路街口上的「吉米茶坊」，一時嘴饞便走了過去。

感謝我的老朋友總是很會找理由招待我大餐！最近見識了用餐時間最長的飯店吃到飽餐廳－「六福皇宮絲路宴」，從中午十二點進場，可以持續吃吃喝喝到下午五點，只是胃囊不足以嚐遍所有菜色，有很多區我不得不整個放棄。

暑氣高張、熱氣蒸騰，刺激味蕾不失為提昇食慾的好辦法，剛好約到也對印度料理很有興趣的朋友，約了下班後的晚餐，一起去位於南京東路和吉林路交叉口附近的「阿里巴巴的廚房」。

我們點的餐點如下：鹽酥蝦、串燒碎羊肉、番茄湯、生菜香料沙拉、特級雞肉咖哩、香料蔬菜飯和奶油烤餅，雖然份量是超過正常兩個女生食量的，可是為了吃得盡興，我們根本沒管份量或價格的，能有這種飯友真的很難得。

每次看見統一阪急百貨裡的分店外排隊人龍，總覺得很驚嚇！我只在杏子豬排南京店用過餐，後來發現南京店的人潮也很可觀，午餐時段門庭若市，而且殘忍的是不接受十二點以後的預先訂位。

更無奈是我的辦公室雖近，放飯時間卻是十二點半，朋友趕早去排了後補名額，仍需要等待一刻鐘，慶幸的是被安排在寬敞的位置，添增了用餐的舒適度和愉悅感！但很遺憾每日限量二十份的特價商業午餐早就銷售一空，我只好退而求其次，選了「杏子招牌特餐」，慷慨做東的朋友則點了「生薑燒厚切里肌豬排套餐」，還加點了一份玉子燒。

位於錦州街巷弄中的大匠食堂是一間平價的日式餐館，像是日劇裡會出現的家常餐館，平日的晚餐時間生意還不錯，但可能因為廚房為半開放式，空氣裡飄盪著些許海鮮腥味，慶幸我去之前先訂了位，被安排在店內小室包廂，一點怪味也沒有。

如果想要傳統精緻的日式料理，就不宜走進大匠食堂，但若是三五好酒打打小牙祭，倒是很合適，我和朋友共三人去用餐，肆無忌憚地點了滿桌菜，最後一人不過才花費三百四十元，而且味增湯和味道淡淡的溫麥茶都採自助式選用，算是很划算的。

偶然看見電視節目採訪ALLEN&DICKSON松江店，才曉得原來這家店背後有段溫馨的故事：負責餐廳營運的ALLEN的創業算是完成夢想，但是分店的展開卻是因為兒時玩伴年紀輕輕患腦瘤開刀，讓一起長大的一掛好兄弟都受生死一線間的震撼，重新正視生活和親友，後來紛紛投入ALLEN&DICKSON，壯大了ALLEN的事業版圖。

不曉得現在a3是不是仍然一位難求，我記得去年年初時，曾和朋友在平常日下午等待了許久的時間，仍不得其門而入。

前陣子發現a3竟提供早餐，而且時間相當地早，偷了休假時間前往一試，捷運站附近都是心情焦慮的上班族，a3氣氛倒相當悠閒，甚至還能挑選座位位置，但我覺得一樓的小沙發雖舒適，但桌椅高度略矮，用餐稍嫌奇怪，還是比較合適下午茶。

a3所提供的早餐菜單共有三種價格，其實我還滿想見識一下最高價位的餐點，但當天睡眠太少，食慾不佳，選擇了我最喜歡的蛋捲，朋友則點了主菜為燻鮭魚口味的英式傳統波蛋的450元套餐。兩相比較後，我覺得450元的套餐划算很多，連服務費總價差不過一百元左右，可是排場和餐點內容差異很大。

我還以為我和愛靖嘗試的咖啡店多在二樓，已屬稀奇，沒想到，她竟能找到開設在民宅內三樓的「高馡咖啡」！

雖然偶爾會很渴望吃食重口味的麻辣鍋、熱炒等，但我的日常飲食口味是清淡的，而且害怕油膩感的食物，尤其是早餐，那些高溫煎、炒的漢堡肉、鐵板麵，引我作嘔，有時連聞到辦公室同事早餐飄散的老油氣都感到刺鼻。

唯一的早餐例外大約是油條，但油條也不是單吃的，我喜歡沾米漿後的外濕潤內酥鬆口感，或者是包在清爽的飯糰裡。至於蛋餅這個品項，如果是喜歡油滑口感的，應該不可能和我一樣喜歡台北士林中正路215號永和豆漿的蛋餅。

多年前有朋友曾請我吃過佳德糕餅的鳳梨酥和蔓越莓酥，但當時吃過並沒有覺得特別好，我的心頭好始終都是台中日出鳳梨酥。

前陣子我的美食同好啃布提起佳德的蔓越莓鳳梨酥，我還很是狐疑，很巧的是沒有很久，辦公室的新同事恰好給了我一顆，收到的時候就覺得一定要好好品嚐，吃過後果然大樂，因為的確好好吃呀！

每隔一陣子，總會忽然很想念「添財壽司屋」。想念的不止是食物本身的味道，還有層層疊疊的回憶。這間店是好朋友帶我去的，我後來也帶過不少朋友一同去用餐，不同的好友相聚層層疊疊，就像「添財壽司屋」關東煮歷經數十年熬煮，成就難以取代的好滋味。

沒想到，只點了杯咖啡，在明星咖啡館從傍晚待到天黑。

因為是隨興的臨時相約，因為抵達的時候已經是下午茶時段的尾聲，我和愛靖各自只點了一杯咖啡。

幾度從報章雜誌上看見桃園縣蘆竹鄉有位日本籍野上先生開的麵包店，即便店址在巷弄中，週末時雖尚未開張，門外已大排長龍，剛出爐的麵包總是快速被搶購一空，堪稱招牌的品項更是號稱秒殺。

於是我決定親自到台北店見識見識，行前先在網路上小小研究了一下，發現法棍才是經典佳作，於是我選了個週日上午，約莫將近十點半抵達位於捷運芝山站附近的「野上麵包」，店門口沒有喧擾或人潮，一如石牌天母一帶的怡然閑靜，各式各樣的麵包正一大烤盤一大烤盤地出爐。

之前在南門市場因為好奇買了桂花醬，還以為酷愛桂花香的媽媽會喜歡，沒料到這桂花醬雖然香但是口味酸酸甜甜，媽媽不愛，我放進紅茶裡也不好喝，一直擱在冰箱冷藏庫裡。
和了解江浙菜系的朋友小PO聊天時提起這件事，她建議最簡單的方式就是製成桂花湯圓。我回家煮了兩次：將一小瓢桂花醬放置碗底，再舀入四顆煮熟的湯圓，沖進熱開水，就完成了！

感謝在我生日當天，特地來陪我吃午餐的小PO和川惠，讓我有機會到淞園餐廳打牙祭，只是竟然搶著請客，讓我很不好意思。

雖然曾走經過淞園餐廳門外多次，但我從前卻都沒注意過平日中午用餐時段高朋滿座的情況，幸好當日快一點鐘時等到一大圓桌可坐，我們點了從網路上看來的精彩菜色：一籠絲瓜蝦仁湯包、一籠蟹黃湯包、一份東坡肉、一盤雪菜百頁、一鍋醃篤鮮。絲瓜蝦仁湯包內的鮮蝦略嫌細碎了點，但絲瓜和湯汁的口感頗不錯，清淡的湯包很合適用來當作用餐的開始，蟹黃湯包鮮香無腥也是難得，一籠僅需百元出頭，水準卻凌駕於部分知名湯包館之上。

寧夏夜市大約是我吃喝次數最多的一個夜市了，近幾年大多數是為了「林記麻辣臭豆腐」而去，但其實寧夏夜市裡的美食真的太多了！而且因為在良好的自治會管理下，攤商整齊、美食口味特色多，還有幾間店家的洗手間其實是開放外借的呢！

我曾陪著大學同學兔子去過小藝埕台客藍購買禮品，她介紹我那裡二樓有間很特別的咖啡館，可惜「鍋爐咖啡－小藝埕店」竟只經營到晚上七點，當天抵達為時已晚，無緣體驗，暫把此處放在心中。很巧，最近恰好有機會和大學時候參加營隊認識的竹亞和愛靖相約前往。

愛靖是我此生到目前為止以來一起喝過最多杯咖啡的人了！萬一將來我迷上咖啡，她肯定需要負一點責任！我們去的咖啡店不是老店就是風格復古，甚至低調的開設在二樓，經常是這樣的：一道小門、一道通往某個體現夢想境地的樓梯、一間瀰漫舊時好時光氣氛的咖啡店。「爐鍋咖啡-小藝埕店」又「賓果」了！