漂亮 ‧ SPARKLE

不得不深深感嘆台北市的餐廳真的太多了，自從到南京新生路口附近上班，才發現這辦公商圈的巷弄裡藏著許多美食，跟著同事聚餐去了吉林路巷弄內的「上海寶生堂」，單就料裡而言，是價格實惠又美味、值得再光顧的餐廳！

「上海寶生堂」專作素食，濃淡口味一應俱全，只需要花費一百到一百五十元，就可以享用很大一碗的麵食或煲類料理，裝潢還算雅緻，我那天恰好坐在靠進入口處的隔間後面，中式人字格棱很是漂亮，桌面也是窗棱狀，據說多數的餐點都很好吃，所以中午用餐時間必定客滿。

我當天點選了番茄蔬菜麵，屬於很清爽簡單的料理，也許對於聚餐料理來說略嫌單調，但我倒很喜歡這種不矯作的家常味道，也覺得湯頭很是開胃，所以我不但把麵條和湯料全都吃光光，連湯都沒剩；我還嘗試了頗受好評的炒年糕，我發現素菜版的炒年糕超和一點也不喜歡肉絲的我的味，寧波年糕的糯彈嚼勁恰到好處，也不夾雜酸氣，我看養生蔬香飯四菜一湯也很好吃的樣子，種類繁多的煲類料理看起來更是豐富，麻辣的、泰式酸辣的、沙茶的，一大沙鍋滿滿好料，我肯定也要找機會再來試試看！

不過「上海寶生堂」的服務不曉得是不是和人員年歲有關？我覺得和我多年前去添財壽司屋的感受很類似，對於菜色的推薦口吻或者對應，都不是服務業該有的禮貌客氣，但添財壽司屋整個服務都後來變得很親切，如果「上海寶生堂」也可以的話，我想一定更棒吧？

入口處

茶水和餐具都自取,醬料也是~

醬料使用的缽不是小時候看到中藥房使用的湯藥碗嗎?

好吃的炒年糕

番茄蔬菜麵

泰式酸辣煲