去過淡水極多趟,總是被各式各樣的小吃誘拐著填飽肚子,在淡水的餐廳用餐的並不算多經驗。多年前我去紅毛城對面赫赫有名的「領事館」時,就知道口碑甚佳的「嵐屋」,卻在多年後才有機緣和朋友在去過小白宮和紅毛城以後,心血來潮地一探究竟。
雖然坐在一樓看不見外頭風景的座位,但「嵐屋」內部有種溫暖的異國情調。而「嵐屋」在假日僅提供套餐,不接受單點,但是還是提供可任意組合醬汁和麵類的義大利麵,套餐價格還算實惠,內容也不隨便,真是夏天到淡水遊玩,想要吹涼爽的冷氣暫歇一下的好去處。
不過我一直還沒建立拍攝菜單的習慣,事後才在網路上搜尋了「嵐屋」相關資訊,意外發現了一些和我經驗背道而馳的批評,但仍無損我的美好經驗,畢竟是和朋友同行,氣氛總是因此自動加分,回想起來依舊覺得是不錯的假日午餐時光。
每一口都有料的濃湯建立了我對「嵐屋」餐點良好的第一印象
非常特別的油蔥醬沙拉.油蔥味辛香微辣.襯托出生菜的嫩甜.讓我和竹亞驚奇.我們都覺得較適合喜愛重口味者品嚐.
不曉得是不是因為我先吃了油蔥醬沙拉.感覺千島醬既清淡且一點也不油膩.口味甚甘美
擺盤小而美的前菜讓我們感到很意外.但可能因為我已經吃過油蔥醬沙拉.對於這道菜帶來的驚奇感略微降低了
我忘了我點的主菜正確菜名了.但就是海鮮義大利麵.我評斷海鮮類餐點端看蛤蠣和蝦仁.「嵐屋」的蛤蠣沒有讓我太失望. 但我不愛海鮮配豌豆.
口味還不錯的青醬海鮮炒飯.好像是我第一吃青醬搭配米飯哩.感覺很有趣
左上是紅酒牛肉焗飯.右下是紅酒牛肉焗麵(筆管麵).可能因為使用的是牛肉薄片所以格外醇香入味.尤其焗麵的豐厚濃郁感更甚
我踩過很多提供簡餐的餐廳附餐地雷.往往在主菜上桌前被沙拉和前菜先澆熄期待.不然就是壞在最後甜點飲料的草率.「嵐屋」雖然價位不高. 但附餐算是不隨便的.我個人喜歡香甜的巧克力蛋糕甚於乳酪蛋糕