漂亮 ‧ SPARKLE

澳門有很多店舖招牌上都寫有「手信」字樣，「手信」即是當地的特產和紀念品，也就是「單路」。

澳門的蛋塔和豬扒包其實都不太合適提回台灣，無論瑪嘉烈或安德魯家的，可能因為購買裝盒的時候都是微溫或熱燙的，塔皮吃了水蒸氣，又經過飛機機艙的乾燥空氣，這般勞頓之後的蛋塔烤熱後也沒有出爐當場立即品嘗的好味道。

但是澳門還是有我覺得好好吃而且非帶回不可的「手信」，澳門有兩家分店很多多的杏仁餅店－「鉅記」和「咀香園」，經過我三番兩次的試吃，覺得「鉅記」各種點心都比「咀香園」來得香一些，而且我格外偏好福隆里的「鉅記」，店裡有個短髮的小姐笑容可掬、服務超好，而且可能因為那附近手信店多，競爭激烈，提供試吃很大方，原味杏仁餅可是一次給一個哩！有時候甚至可以看到師傅現場製作原味杏仁餅，而「鉅記」還有諸多口味的杏仁餅：「鹽焗杏仁餅」、「蛋黃杏仁餅」、「肉鬆杏仁餅」、「黑芝麻杏仁餅」，其中我最喜歡混摻碎鴨蛋黃的「蛋黃杏仁餅」，蛋黃香味真濃！但是如果偏愛口味甜一些的可能選擇「咀香園」比較合適。另外還有一家我朋友推薦的「大三巴餅店」，提供試吃非常熱情、杏仁餅較「鉅記」的小，包裝很樸實，價格最為實惠，還有買五送一的折扣，但是收到這家餅的朋友多半覺得餅很乾，我個人覺得奶粉味比較重一些，我媽媽則說是因為這家成份中的油比較少，所以口感上不酥、味道也沒那麼酥香，她好喜歡配著茶吃「大三巴」杏仁餅，如果是健康主義者，我想「大三巴」是較好的選擇。

澳門還興盛很長很大片的肉乾，口味琳瑯滿目，但我覺得還是台灣的肉乾好吃，因此從來沒在澳門買過肉乾，另外我不得不推薦的就是「鉅記」的鳳凰捲了！極薄的餅皮超酥脆，我喜歡裡頭包著紫菜肉鬆鳳凰捲，在店裡頭試吃一個就決定買一盒。

至於非食品類的紀念品，請到水坑尾街上的「藝舍」，而且最好在抵達澳門的頭幾天白天就去，順著右手邊的人行道拐右彎到「藝舍」，途中還可以在「禮記」買根料多實在的紅豆冰棒！吃完了大概也就走到「藝舍」了。

「藝舍」的紀念品種類繁多，甚至還有老闆親手繪製的澳門風景素描明信片和許多印刷物，還有葡式公雞飾品、賭場籌碼打火機等，連從葡萄牙進口的瓷磚畫也有，如果想要買最便宜的紀念品，買一個澳幣五元的仿賭場籌碼，中間鑲嵌澳門風景還有幾種圖案可以選擇。除了購物，重點是「藝舍」的老闆娘很熱情！我跟她聊了好一下子，因為她對於澳門當地的風俗民情她幾乎有問必答，告訴了我很多不錯的資訊，後來還告訴我那附近菜市場外的一個價格平實的甜品攤，我走出店外真的去吃了碗紅豆沙湯圓，味道不壞！

攤子下午才開張.還有其他甜品.這一碗澳幣八元.裡頭有三個包花生餡的中型湯圓