樂華夜市 @ 漂亮 ‧ SPARKLE

晚風徐徐的週末夜，遠方天空是層次分明的夏季霞光，空氣卻不悶熱，是極適合逛夜市的時候，感受慶典一樣的興奮熱鬧但不會汗流浹背。

傍晚乘著機車去樂華夜市，剛抵達的時候人潮還不很多，但悠閒慢慢地隨著湧擠減弱。我從中山路入口進去，樂華夜市是「Y」字型的，在分岔點往左是吃食依舊很多的永平路，往右則會遇見多一些賣服飾等商品的攤，兩條路最終都通到永和路。夜市裡面不但有很多在地的獨特知名小吃需要大排長龍，且師大燈籠滷味設了分店，還有我一直都好愛的「于記杏仁豆腐」分店，竟然連逢甲夜市的「牛B葫蘆王」和「官芝霖大腸包小腸」都擺攤哩！

我真是超級呆包，應該找個操場跑幾圈再來樂華夜市，不然不曉得是要幾次才能吃破台。重點是挑個星期六晚上來，還不懂要同時在不同攤點菜領號碼牌的道理，結果我總共費了超過一個鐘頭在排隊或等待，還一直安慰自己起碼不用跑到台中就可以吃到知名或有趣的小吃。我弟說他從不在週五和週六去樂華夜市，其次是一定要在領到號碼牌後就繼續去其他攤領別的號碼牌或吃點不太需要排隊的店，不然很浪費時間。啊…！我真是很傻很天真耶！

話說我先在入口處買了「玉子燒」就等超過五分鐘，順帶一提，旁邊新開了看起來很有創意的魷魚燒，也是從逢甲夜市紅上來的，我真的很愛逢甲夜市哪！總是源源不絕地出現好吃又有創意的新鮮小吃。然後在「阿國蝦仁羹」算是幸運的，很快有位置可以坐，也很快吃到超美味的蝦仁羹，一碗五尾用恰到好處的魚漿裹住的蝦仁，口感極好，比三重王記蝦仁羹好吃太多，我下次去樂華夜市，肯肯定定也還是要再喀一碗！之後我去排了「欲罷不能鹽水雞」，這攤很妙哩！在樂華夜市裡竟然有兩個攤，但我覺得吃起來的味道就普通，沒有令我感到驚豔。

然後轉往「永康公園生烤雞腿」，經過十來分鐘的等待，終於領到雞腿，名不虛傳的香噴噴和鮮嫩多汁，烤醬偏甜很哄得住嘴巴，但基於烤肉類有導致癌症的風險，我想有一次品嚐的經驗就可以了。再來是名氣鼎盛的「木櫥滷味」，我買了鴨腸、百頁豆腐、甜不辣、豬血糕和豆干，鴨腸和豆干過鹹且香氣略嫌不足，我都想配白飯了，但是甜不辣真是超級好吃！彈性佳而且透著純樸魚漿味的甜不辣，質感就先贏了一大半，入味程度和鹹度恰到好處，咀嚼時可以感受到甜不辣的彈滑，最可貴的是彷彿出汁的濕潤感，我超級慶幸點了兩份啊！下次再去，要買兩份以上！

緊接著就抵達我初次到樂華夜市排隊等待到最高點的攤－「肥豬的攤」，看攤前大排長龍，我當然不甘示弱也要買到酒釀紅糟豆乳雞，結果就是苦等二十分鐘！幸好味道也不失所望，只是同樣也是基於致癌風險的顧慮，我想下回我就不會在這樣大費周章。而樂華夜市裡誇張的人龍豈止只有「肥豬的攤」？中段裡一家「隊長甘草芭樂」和巷子裡「官記泰式涼拌木瓜絲」的排隊盛況更令我大吃一驚、退舍三步。

而且我這樣瑣碎的點名，都還不夠數盡此趟的遺珠之憾：「好吃當歸鴨」、「無雙牛肉」、「阿川麻辣臭豆腐」、「下港米糕排骨酥店」等好多好多攤販和店面。啊！看來還要來好多趟才能全數品嚐完哩！樂華夜市真棒！來這裡吃吃喝喝超過癮的！