二訪涓豆腐 @ 漂亮 ‧ SPARKLE

二訪涓豆腐才知道原來沒有在一週以前訂位是訂不到位置的，如果來不及訂位就得快手快腳趕在餐廳一開門就等在門邊，免得落空。

同上次一樣，我還是選了招牌的牛肉嫩豆腐煲，但這次對主菜整個不像上次一樣那麼驚艷，愛那些無限量供應的小菜卻依舊，而且這次的小菜內容稍有改變，我覺得比上次更好吃了耶，除了我本來就不喜歡的黃豆芽菜以外，我和朋友們向服務生要求了好幾次續盤服務。

朋友各別點了「野菜嫩豆腐煲」和鮪魚口味的「泡菜嫩豆腐煲」，另外我們又單點了「韓式起士烘蛋捲」，也嘗試了炭燒口味的「豆腐冰淇淋」。素食的野菜嫩豆腐煲看起來很是清淡，而泡菜嫩豆腐味道才妙，竟然偏酸，我反倒覺得有一點點像是東北酸菜鍋；遷就朋友茹素點的「韓式起士烘蛋捲」的口感彈嫩起士味濃，但相較於我之前吃過的「韓式魚卵起士烘蛋捲」少了咇啵噴汁的口感，也就缺了一個重要的層次；另外，豆腐冰淇淋吃起來感覺很奇妙，第一次吃到炭燒口味的冰品，我有些不慣，但同行的朋友喜歡極了。

順帶一提的是我記得上一次來用餐的時候店裡頭大客滿，大多數的服務員小姐都是面無表情，這回也是座無虛席，但服務生幾乎個個態度親切，當天隨桌服務人員的態度也是笑容可掬、服務周到，甚至細心發現朋友食素後，快快貼心補上素食小菜，我後來在顧客意見表裡也沒忘記真誠地讚美了一下哩！

第一次涓豆腐用餐記http://yunian.pixnet.net/blog/post/29372283