MOT @ 漂亮 ‧ SPARKLE

從MOT剛開幕的時候，我從網路上看到消息就開始關注，後來去過兩回，印象都很好，只是不曉得為什麼一直都沒有記錄下來，最近又去用餐，不過不是在四樓，而是到風格比較時尚的一樓。

MOT隸屬於忠泰生活開發，兩間在同一棟樓的餐廳個別採取不同的風格、使用各自獨特的進口家具，官網介紹如下：「位於MOT概念館頂樓的 MOT/KITCHEN，以日本天皇御用的「天童木工」家具和原木空間設計，提供溫暖而充滿人文氣息的愜意空間；位於一樓的 MOT/BAR，以設計大師 Philippe Starck 的 Emeco 輕鋁椅款，營造都會生活的時尚氛圍。在融合設計與藝術的空間中，提倡一種味蕾與感官同時滿足的飲食新主張。」那四樓空間的確令人感到舒服，溫潤的色調和樸雅的裝潢養成氣定神閒的愉悅氛圍，曾經和極資深的媒體前輩在此聚餐，她們也都相當喜愛，猶記得那個飯局，雖然窗外大雨滂沱，到了餐廳還要費力爬上狹窄的樓梯到四樓，大家坐下來後仍是一片開心。

此外，MOT菜色也比一般餐廳保有的新鮮感高，我算一算，平均每年都去過一次，每次看到的菜單通通都不相同，想必是隨時令變換，雖然有些許惆悵見不到前一回所吃的餐飲菜餚，但新菜又是一回新體驗，倒也很不錯。不過MOT餐飲份量對一般女生而言很是剛好，但是對於男生，可能略嫌不足，也許在飯後加上甜點，感覺會更滿足些，或者抱著吃巧不吃飽的心態，嚐嚐看精巧設計或鮮見食材的菜餚，我第一次吃米麵就是在MOT哩！印象之深刻，也很少嚐到料幾乎比米飯多的海鮮飯，還有像肉質鮮嫩的雞肉捲也是我覺得很棒的！不曉得曾經出現過的菜色未來會不會重新出現呢？