漂亮 ‧ SPARKLE

吉林路雖然不大條，大大小小餐館倒不少，也不乏知名店家，有的真材實料，有的比較靠名氣。

我曾走經過「阿城鵝肉」好幾次，每看高朋滿座總感到很是好奇，沒想到很快就有機會有朋友請客前去大快朵頤。因為同行的簡哥對「阿城鵝肉」很是熟悉，我們沒花太多時間了解菜單，全交給他點菜。

我們一行五人－三男二女，除了每個人各點一碗麵食，另外點了麻辣臭豆腐、麻辣血、杏鮑菇和四分之一份的鵝肉，我們本驚訝於僅四分之一份是否夠食用，沒想到份量還滿充足的，而且「阿城鵝肉」真的夠格把鵝肉料理當招牌，片薄的鵝肉口感鮮嫩濕潤，富有彈性及肉香，無論沾不沾醬都很美味，而麻辣臭豆腐和麻辣血也都很夠味，我尤其喜歡麻辣血那大塊的鴨血彈性十足，佐香菜、榨菜和花椒，香氣很是迷人；至於杏鮑菇，實比菜單上標註的汆燙杏鮑菇看起來可口多了，簡單的薑炒、佐以些許九層塔，襯出杏鮑菇天然清甜，滿桌豐盛、賓主盡歡，我吃得打飽嗝，很是滿足哩！

「阿城鵝肉」看似裝潢簡潔,卻很細心地分出室外吸菸區並內闢包廂~


  

麻辣臭豆腐的臭豆腐質地口感很不錯,香氣也很足~

麻辣血就是麻辣鴨血

簡哥說來這裡必點杏鮑菇~

四分之一份就很多了,鵝肉片得薄不韌不柴,柔潤有餘~

湯板條小碗才30元喔!

香辣乾拌意麵小碗40元,我沒覺得很辣,很合適炎熱天氣開胃~